San Silvestro

1 gennaio 2007

Ci sveglia una giornata che sara' piu' che primaverile: 18 gradi sino al tramonto. Ancora in pigiama sposto il camper in un posto liberatosi fronte mare "bruciando" una camperista francese che aveva avuto la stessa idea ma con qualche attimo di ritardo. Prendiamo il sole per buona parte della giornata se si esclude un primo tentativo per comperare i giornali interrotto dall'acquisto di ricci di mare sulle banchine del porto con cui poi faremo oltre che un degustazione crudi con limone anche un esperimento con un piatto di pasta. Acquistiamo in paese le ultime cose che ci servono per il cenone che sarà così composto: gamberetti rosa e grigi, ostriche normanne e mediterranee con crostini di pane di segale imburrati, anguilla, acquadelle, avocado, insalata russa, formaggio, lenticchie, sidro di normandia. A mezzanotte brindisi con Cartizze di Cormons e torta nicoise, uva e lichys