Decidiamo di fermarci ancora una giornata sull'isola. Acquisti al mercato coperto:ostriche di pieno mare (3 kg saranno poi solo 18 tanto sono grandi),due fettine di ramsteck (900 gr), due bottiglie di pinot (aperitivo a base di vino e cognac), quattro pesche bianche,una treccia viennoise,pane. Dopo pranzo facciamo una bella escursione in bicicletta a vedere le fortificazioni sino a la Flotte. L'isola è dotata di piste ciclabili su sede propia e trafficatissime. Vedremo poi che sarà pure semplicissimo da la Rochelle giungere sull'isola con l'autobus e la propia bicicletta.Rientriamo a sera e ceniamo attorno alle 22 ingannati come sempre dal fatto che il sole qui tramonta assai tardi.
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